柿の葉２枚でレモン１個よりビタミンＣが多いと聞いたのですが、生でそのまま食べ...

柿の葉２枚でレモン１個よりビタミンＣが多いと聞いたのですが、生でそのまま食べて風邪予防にするのはＯＫですか？

柿の葉は若葉で無いと食べられないので甘柿の種を蒔いて育てて若葉が年中出るように切り戻していますが渋みが強く若葉でもマヨネーズを掛けるとようやく食べられますがまずいです。

風邪は、もともと病気はしないので分かりません。