風邪の予防にビタミンＣが有効な理由を教えて下さい。

風邪の予防にビタミンＣが有効な理由を教えて下さい。

これによれば、

・病原菌やウイルスに対する抵抗力を増す。

・ストレスによってできる活性酸素をはね返す。

・コラーゲンの生成をサポートして皮膚を守る。

とのことです。

http://www.sunny-net.co.jp/shiken/kenkou/bitamin/2.htm